酒店用品_西安新厨_酒店用品采购指南详细介绍

酒店用品厨房设备的如何选择

酒店厨房设备，是指放置在酒店厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。酒店厨房设备通常包括烹饪加热设备，处理加工类，消毒和清洗加工类器具，食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备， 通常用的厨房的配套设备等。 大型餐饮业还包括传菜电梯。 由于酒店厨房设的特殊卫生要求，随着社会进步，近20年来酒店厨房设接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化，

一、因为它不易生锈

二、脏了比较容易擦

三、比较好看

四、相比较其他的材质 不锈钢是质优价廉的

酒店用品酒店厨房用品

酒店厨房设备，饮料设备、食品机械、西厨设备、加热器、冷藏橱柜、燃气具、烘烤消毒层架、其他厨具、洗碗机自助、餐设备、其他厨房设施、制冰机、啤酒设备、咖啡设备、冰淇淋机，酒店客房用品，床上用品、客房布草、保险箱、音响配套、电视转盘、客房冰箱、电热水壶、客房电话、衣架、衣夹、竹、木制品、钥匙、手牌美容、镜垃圾桶、防滑垫、标示牌、其他客房用品

酒店用品酒店不锈钢餐具的分类

酒店不锈钢餐具材质主要就是不锈钢，不锈钢餐具不会生锈，所以是酒店常用的类型。那么酒店不锈钢餐具如何分类呢?今天新厨酒店用品就告诉你，并且带来不锈钢餐具详细介绍与您分享。

中式：主要是酒店中厨房杂件，酒店员工餐厅，酒店用的金银器。

西式：主要是西餐用的刀叉勺西餐厅专用多，自助餐厅用具，自助餐厅摆件，西厨房杂件。 

不锈钢按金相组织可分为三类：奥氏体不锈钢、铁素体不锈钢和马氏体不锈钢。不锈钢的主要成分是铁、铬、镍合金，此外还含锰、钛、钴、钼和镉等微量元素，这使不锈钢性能稳定，具有不锈性和耐蚀性。奥氏体型不锈钢由于内部分子结构的特殊性，使得不易被磁化