货号:thisis货号 | 材质:PP | 风格:日韩 |
是否有专利:无 | 套件数量:11头 | 品牌:品牌9762 |
微波炉:不可用 | 图案:创意 | 产地:蚌埠 |
表面工艺:冰裂釉 | 适用送礼场合:颁奖纪念 | 贸易属性:内贸 |
加印LOGO:不可以 | 加工定制:否 | 装箱数:装箱数2394 |
价格段:10-20元 | 包装:包装4981 | 是否支持订制:否 |
一次性用品:否 | 适用对象:成人 | 颜色:白色 |
酒店用品酒店厨房用品
酒店厨房设备,饮料设备、食品机械、西厨设备、加热器、冷藏橱柜、燃气具、烘烤消毒层架、其他厨具、洗碗机自助、餐设备、其他厨房设施、制冰机、啤酒设备、咖啡设备、冰淇淋机,酒店客房用品,床上用品、客房布草、保险箱、音响配套、电视转盘、客房冰箱、电热水壶、客房电话、衣架、衣夹、竹、木制品、钥匙、手牌美容、镜垃圾桶、防滑垫、标示牌、其他客房用品
酒店厨房设备的选购
酒店厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高,侧重于整体厨房,涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。其大致可分为五大类:灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。
目前用的比较多的是天然气或者液化气灶。其中,最常见产品有,双头单尾灶,双头双尾灶,单头单尾炒灶,双头和单头的低汤灶,单门、双门以及三门蒸柜等。日韩式厨房还要用到铁板烧设备等。这些燃气设备一般要经过相关的检测,方可使用。随着电磁技术的发展,现在已有一少部分厨房开始使用电磁灶具,绿色环保,节省成本,将是未来的发展趋势。
为了食物卫生和厨房人员健康,排烟系统是每个厨房***的***设施。常见的设备有豪华烟罩,运水烟罩,油烟净化器,风机等设备,此类的设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来测算,必须大于燃气设备面积的20%以上,才能***空气的质量。卫生部门也有专门的抽查检测。
要怎样选择厨具?
厨具厨房设备总的发展趋势之一是不锈钢用品的增多。
它与传统的铝制品、铁制品、搪瓷制品相比有很多优点:
1.厨具铝制品易吸附着物,有利细菌草生,且氧化后发黑,不易擦拭,影响美观,而不锈钢由于质地坚,光洁度好,很少附着物,有利于卫生。