材质:***36以上骨粉骨瓷 | 微波炉:不可用 | 产品类别:保鲜盒 |
是否一次性:否 | 是否有专利:无 | 容量:1-2L |
品牌:Disney | 货号:货号2011 | 产地:蚌埠 |
形状:不规则形 | 是否保温:否 | 风格:韩式 |
图案:纯色 | 颜色:颜色6630 | 适用人群:成人 |
贸易属性:内贸 | 箱装数量:箱装数量2798 | 适用送礼场合:颁奖纪念 |
加印LOGO:不可以 | 加工定制:否 | 价格段:10-20元 |
盒子层数:单层 |
酒店用品酒店餐厅厨房设计要点
酒店餐厅厨房设计越来越受到国内酒店业的重视,因为餐饮收入占酒店营收的50%以上,然而餐饮收入所占比例虽高,但餐饮的利润不高,其运行成本较高,其中水电气占有很大比例。如果将水电气成本降下来,就等于创造了纯利润。
水电气消耗多少与餐厅、厨房的设计合理与否有直接的关系,因此合理的设计可节省水电气费用8%~12%,按国内现有***酒店13000多间,据计算,全年可节省水电气成本6.5亿元,此外可减少酒店内多种污染的气体排放,还可减少餐厅地毯和厨房用于清洁方面需要使用1000多吨清洁剂对环境的污染
关于酒店酒店用品中不锈钢餐具的挑选?
不锈钢餐具上印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号的是用不锈钢生产的餐具,代号前面的数字表示含铬量,后面的数字则代表镍含量,铬是使产品不生锈的材料,而镍是耐腐蚀材料。如“13-0”即含铬13%,不含镍。
不锈钢餐具的优点很多,最重要的就是含有大量的Cr(铬)Ni(镍)合金元素,防止了与食物中的酸碱物质发生反应,也避免了一般铁器生锈后特殊的铁腥味,而且不会摔碎、寿命长。表面明亮也漂亮。清洗也省心,不怕磕碰。
要说不锈钢餐具的缺点,应该不多。充其量是没有瓷器那样多姿多彩。西安新厨酒店用公司为您服务!
酒店用品都包含哪些厨具
酒店用品和酒店设备是酒店生产和经营过程中不可缺少的两大硬件部分。
酒店用品就是酒店生产和经营过程中需要的各种用具,餐厅用品、厨房用具、客房
餐厅用具包括:不锈钢餐具,陶瓷餐具,玻璃器皿,木漆器皿,金银器
厨房用具包括:不锈钢用具,厨房电器,
客房用品包括:管事部用具,客房设备,客房杂件,客房布草,
酒店用品厨房设备包括,中厨房设备,西厨房设备,员工餐厨房设备,日式餐厅设备,酒吧设备